เค้กลูกส้ม (สปันจ์ส้ม) เค้กส้มหน้านิ่ม ซอสส้มหน้าน ิ่ม หวานอมเป

เค้กลูกส้ม (สปันจ์ส้ม) เค้กส้มหน้านิ่ม ซอสส้มหน้าน ิ่ม หวานอมเป
เค้กลูกส้ม (สปันจ์ส้ม) เค้กส้มหน้านิ่ม ซอสส้มหน้าน ิ่ม หวานอมเปรี้ยว อร่อยๆ Orange Cake Ep.241
เค้กลูกส้ม (สปันจ์ส้ม)
1 ไข่ไก่ (เบอร์ 2 ) 3 ฟอง
2 แป้งเค้ก 75 กรัม (มงกุฏม่วง)
3 ผงฟู 1 ช้อนชา
4 น้ำตาล 60 กรัม
5 เกลือ 1/4 ช้อนชา
6 น้ำส้มเข้มข้น 30 กรัม
7 นมข้นจืด 30 กรัม
8 เอสพี 10 กรัม
9 น้ำมันรำข้าว อุ่น 60 กรัม
10 กลิ่น ส้ม 1/2 ช้อนชา (ไม่ใส่ได้)
11 สีผสมอาหารสีส้ม 1/2 ช้อนชา (ไม่ใส่ได้)
12 เนยขาว สำหรับทาพิมพ์

– น้ำมันรำข้าว ใช้เป็นเนยละลายอุ่นๆ แทนได้ค่ะ
– จิ๊บ ใส่ พิมพ์ 3219 ตำให้กลม ใส่เนื้อแบทเทอร์ 38-40 กรัม หรือ 3/4 ของพิมพ์ ได้ 10-11 ถ้วยค่ะ
– อบไฟ 180 องศา ปิดพัดลม เวลา 20 -25 นาที แล้วแต่พิมพ์ ขนาด เท่าจิ๊บอบ 20 นาที
– วอมเตาอบก่อน ตีเค้กนะคะ
– น้ำส้มเข้าข้น ใช้เป็นยี่ห้อไหนก็ได้ค่ะ แต่ที่นิยมกันคือซันควิก

Orange Sponge Cake
3 eggs (No. 2)
75 g. Cake Flour
1 tsp Baking powder
60 g Sugar
1/4 tsp Salt
30 g Orange juice
30 g Condensed milk
10 g SP
60 g Rice bran oil, warm
1/2 tsp Orange flavor
1/2 teaspoon Orange food coloring
shortening

ซอสส้มหน้านิ่ม
1 น้ำส้มเข้มข้น 70 กรัม
2 น้ำตาลทรายขาว 80 กรัม
3 น้ำเปล่า 250 กรัม
4 ผงวุ้น 1/2 ช้อนชา
5 แป้งข้าวโพด 18 กรัม
6 สีผสมอาหารสีส้ม ตามชอบ ไม่ใส่ได้
7 เนย 10 กรัม
8 กลิ่นส้ม 1/4 ช้อนชา (ใส่หรือไม่ใส่ได้)

Orange Soft fudge Sauce
70 g Orange juice
80 g white sugar
250 g Water
1/2 tsp Agar powder
18 g Corn starch
1/4 tsp Orange food coloring
10 g Butter
1/4 tsp Orange flavor

#เค้กลูกส้ม #เค้กส้มหน้านิ่ม #เค้กส้ม #สปันจ์เค้กส้ม

ขอบคุณทุกการรับชมค่ะ ขอให้เพื่อนๆทุกคน กินอิ่มนอนหลับ สุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ มีพลังบวกในชีวิต และเจอวันที่ดีในทุกๆวันนะคะ

ช่องนี้จิ๊บสร้างขึ้นเพื่อแชร์ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหาร ของคาว ของหวาน เป็นการแชร์สูตรที่จิ๊บทำกินจริงๆในบ้าน เพราะเป็นคนชอบและมีความสุขกับการทำอาหารหรือขนม จิ๊บไม่ได้ทำเก่งทุกอย่าง แต่อยากแชร์ให้เพื่อนๆได้ดู แม้คนไม่ทำอาหารก็ดูเพื่อเป็นไอเดียในการหาของกินก็ได้ค่ะ อาหารช่องนี้รส ไม่จัดนะคะ เพราะจิ๊บกินค่อนข้างจืด ขนมก็เน้นไม่หวานมาก ถ้าทำจืด เพื่อนๆก็สามารถปรุงรสเพิ่มได้ แต่ถ้าเค็มไปแก้ยากค่ะ ส่วนตัวจิ๊บพยายามลด โซเดียม และน้ำตาล ในร่างกาย จิ๊บก็อยากให้เพื่อนๆใส่ใจสุขภาพกันนะคะ
ไม่ว่าจะมีคนติดตามมากหรือน้อยจิ๊บก็จะทำวิดีโออย่างตั้งใจ ทำไปเรื่อยๆ กะว่าจะทำไปจนแก่เลยค่ะ จะทำกับข้าวเอง ปลูกผักกินเองเท่าที่มีแรงทำได้ (การปลูกผักก็ตามมีตามเกิดค่ะ ไม่งามเท่าที่เขาปลูกขาย แต่ก็ได้กินแบบปลอดสารเคมีค่ะ) และไม่ว่าจะมีคนดูมากหรือน้อย จิ๊บก็ตั้งใจทำเต็มที่ จะพยายามปรับปรุงภาพและเสียง และจะสะสมประสบการณ์การทำอาหารไปเรื่อยๆ เพื่อแชร์ ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหารได้ดูกันนะคะ

* ขอบคุณเพื่อนๆผู้ติดตามทุกคน มากๆจริงๆค่ะ ที่เป็นกำลังใจให้จิ๊บ
** ถ้าผิดพลาดประการใดก็ขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ
*** ถ้าเพื่อนๆมีคำถาม สามารถถามได้เลยนะคะ ถ้าจิ๊บตอบได้จิ๊บเต็มใจตอบทุกคำถามค่ะ

ปล.ต่างคนต่างความคิด การทำอาหารไม่มีผิดถูก ต่างคนต่างวิธี ต่างความชอบ ความอร่อยของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ทำแล้วกินได้ ทำแบบที่เรากินแล้วชอบค่ะ ใส่ใจกับอาหารหรือขนมมีความสุขกับการทำและทำไปเรื่อยๆก็อร่อยเองจ้า เค้กลูกส้ม (สปันจ์ส้ม) เค้กส้มหน้านิ่ม ซอสส้มหน้าน ิ่ม หวานอมเป Orange cake (orange sponge), soft orange cakeSoft face sauceSweet, sour, delicious, Orange Cake Ep.241

ขอขอบคุณ ข้อมูลจาก Youtube ช่อง
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome

>>>กรุณากดติดตามและกดถูกใจให้กับช่อง:
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome
เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆ ด้วยนะคะ<<<

คำเตือน !! เวปนี้ไม่ใช่เวปอย่างเป็นทางการ ของ ผลิตภัณฑ์ สินค้า หรือ
ผู้ให้บริการ นี้ !!!