@@…(*_*)มันฝรั่งอบกุ้งชีส(*_*)…@@ –
วันนี้ขอนำเสนอ มันฝรั่งอบกุ้งชีส เมนูสำหรับผู้ที่ชื่นชอบชีสไม่ว่าจะเป็น Cheddar cheese (เชดดาร์ชีส) หรือ
@@…(*_*)มันฝรั่งอบกุ้งชีส(*_*)…@@ –
Mozzarella (มอซซาเรลล่าชีส) รับรองไม่ผิดหวัง ทำง่ายอร่อยมาก
ส่วนผสม มันฝรั่งอบ กุ้งสด พริกไทยป่น เกลือป่น Baked Beans/เบคบีนส์ (ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ)
@@…(*_*)มันฝรั่งอบกุ้งชีส(*_*)…@@ –
Cheddar cheese (เชดดาร์ชีส) Mozzarella (มอซซาเรลล่าชีส)
วิธีทำ ตั้งหม้อต้มน้ำบนเตา รอให้น้ำเดือด ใส่กุ้งลงไปลวกให้พอสุก ตักขึ้นแล้วหั่นเป็นชิ้นขนาดตามชอบ
นำมันฝรั่งอบแล้ว มาผ่าแบ่งครึ่ง แล้วใช้ช้อนขูดเนื้อมันฝรั่งออกให้มากที่สุด ใส่ในชามพักไว้
นำเนื้อมันฝรั่งที่ขูดได้ทั้งหมด บดให้ละเอียด จากนั้นใส่กุ้ง เชดดาร์ชีส พริกไทยป่น เกลือป่น นวดผสมให้เข้ากัน
นำส่วนผสมเนื้อมันฝรั่งทั้งหมด ใส่กลับเข้าไปในเปลือกที่เราขูดมันฝรั่งออก โรยด้วยเชดดาร์ชีส มอซซาเรลล่าชีส
ตั้งตะแกรงสำหรับอบบนถาดรองอบ นำมันฝรั่งวางไว้ด้านบน นำเข้าเตาอบที่อุณหภูมิ 200 C ประมาณ 10-15 นาที
หรือจนกระทั้งชีสละลายหมด
นำออกจากเตา ใส่กุ้งไว้ด้านบน นำเข้าอบอีกครั้ง พอให้กุ้งเริ่มร้อน
นำออกจากเตา จัดใส่จานยกเสิร์ฟคู่กับ Baked Beans/เบคบีนส์ (ถั่วขาวในซอสมะเขือเทศ อุ่นให้ร้อนก่อนเสิร์ฟ) ได้เลย
ขอบคุณมากนะคะ ที่เข้ามาอ่าน