… คิดถึงฝรั่งเศส คิดถึง Croque Madame … –
หนอนฯเพิ่งกลับจากทริปฝรั่งเศสเมื่อเดือนก.ย.ค่ะ
… คิดถึงฝรั่งเศส คิดถึง Croque Madame … –
อารมณ์ฝรั่งเศสยังอุ่นอวล
หนอนฯยังหวนคิดถึงของกิน
… คิดถึงฝรั่งเศส คิดถึง Croque Madame … –
คิดถึงคนแถวนั้นด้วยล่ะค่ะ
คิดถึงเจ้าของจุ๊บที่ข้างแก้มหนอนฯ
https://m.pantip.com/topic/43019507
?
คิดถึงมากก็ต้องจัดของมาแก้คิดถึง
ตอนแรกก็ว่าจะทำ Croque monsieur
Croque Monsieur is a hot ham and cheese sandwich.
ซึ่งก็จะมีรายละเอียดเล็กๆน้อยๆตามแบบฉบับฝรั่งเศส
แต่ว่านึกขึ้นได้
อุ๊ย เราเป็นผู้หญิง ทำเมนูผู้หญิงดีกว่า
แค่โปะไข่ดาว!
เราก็จะได้เป็น “Croque Madame”
Croque Monsieurนั้น บางท่านบอกว่าถ้าไม่มีBéchamel sauce ก็ไม่สมบูรณ์แบบ
หนอนฯเป็นพวกมองเห็นความงามในความไม่สมบูรณ์แบบ รวมถึงความอร่อยนอกตำรา
หนอนฯคิดว่าเราอร่อยได้ในความไม่สมบูรณ์แบบหรือจัดเต็มตามแบบฉบับดั้งเดิม
ดังนั้นวันนี้หนอนฯจะ”แสร้งว่า”มี Béchamel sauce
อิอิ แถไปเรื่อยวุ้ย
จับแฮมออกจากถุงแล้วต้มๆๆ
กินไม่บ่อย ปกติหนอนฯไม่ค่อยกินพวกแฮมพวกไส้กรอกค่ะ
นานๆที ก็ดูน่ากินดีเนอะ
แก้ไขข้อความเมื่อ