เปิดบ้านเก่าใจกลางเมือง ชิมอาหารใต้ดั้งเดิมเกาะพงัน เครื่องเทศพริกแกงชัดเจน บ้านดาหลา บาย อังคณา –

บ้านดาหลา บาย อังคณา เปิดบ้านเก่าใจกลางเมือง ชิมอาหารใต้ดั้งเดิมเกาะพงัน รสแซ่บแบบต้นตำรับแท้ๆ บรรยากาศอบอุ่นเหมือนอยู่ในยุคสมัยก่อน ใครได้มาลองก็ต่างติดใจกันทั้งนั้น

เปิดบ้านเก่าใจกลางเมือง ชิมอาหารใต้ดั้งเดิมเกาะพงัน เครื่องเทศพริกแกงชัดเจน บ้านดาหลา บาย อังคณา –

ยกทะเลบ้านดาหลา 3790.- เมนูใหม่ที่เหมือนยกทะเลมาเสิร์ฟจริงๆ เพราะอัดแน่นไปด้วยของทะเลซีฟู้ดนานาชนิดที่ส่งตรงมาจากภาคใต้ สดใหม่ ไซส์ใหญ่ เนื้อแน่น ทั้งปลา หมึก กุ้ง หอย ขนขบวนมาเต็มจาน ที่ยกให้เด็ดที่สุดก็ต้องเป็นกุ้ง เพราะเนื้อแน่นหวานเด้ง แล้วมันกุ้งมาแบบเยิ้มๆ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้ม 3 แบบ น้ำจิ้มซีฟู้ด รสแซ่บกำลังดี ไม่เผ็ดเกินไป, ซอสแกงคั่ว หอมเครื่องเทศ รสชัดกลมกล่อม, ซอสผัดพริกขิง อร่อยแตกต่างไม่เหมือนใคร

หอยนางรมสดสุราษฎร์ธานี 1250.- เนื้อหวาน ตัวใหญ่ ไม่มีกลิ่นคาว กินเปล่าๆก็อร่อย แต่ยิ่งกินกับเครื่องเคียง ยอดกระถิน หอมแดงเจียว น้ำพริกเผา ยิ่งแซ่บ คูณความอร่อยเพิ่มไปอีก

เปิดบ้านเก่าใจกลางเมือง ชิมอาหารใต้ดั้งเดิมเกาะพงัน เครื่องเทศพริกแกงชัดเจน บ้านดาหลา บาย อังคณา –

ขนมจีนน้ำยาปูเกาะพงัน 280.- น้ำยาปูรสเข้มข้น ให้ความเผ็ดกำลังพอดี หอมกลิ่นพริกแกง มีเนื้อปูเป็นก้อนท็อปอยู่ด้านบน และไม่ใช่แค่ตัวน้ำยาปูที่อร่อย แต่เค้าใส่เครื่องเคียงมาตามสไตล์ชาวเกาะพงันแบบจัดเต็มด้วย

ข้าวยำเกาะพงัน 350.- ข้าวยำที่อัดแน่นไปด้วยสมุนไพร หอมกลิ่นตะไคร้ใบมะกรูด และยังใส่กลีบดอกดาหลาที่เป็นเอกลักษณ์ของภาคใต้ลงมา ทำให้เมนูนี้มีรสชาติครบรส เปรี้ยวเค็มหวานเผ็ด รสจัดจ้าน ถึงขนาดที่หม่าม้าตักกินไม่หยุด วางช้อนไม่ลงเลย

ไข่พะโล้แห้ง 280.- เมนูเด็ดของร้านอีกจาน ที่ไม่สั่งไม่ได้ ไข่พะโล้รสเข้มข้น ไข่มีความนุ่มหนึบกำลังดี ตัวหมูที่ตุ๋นมาในน้ำพะโล้เปื่อยนุ่มมาก ยิ่งเอามากินพร้อมข้าวร้อนๆ รับรองได้ว่าต้องเบิ้ลข้าวไปอีกหลายจานแน่ๆ

แกงเหลืองยอดมะพร้าวอ่อนปลากะพง 280.- ถูกใจเมนูนี้มากถึงขั้นซดหมดชาม เป็นแกงเหลืองที่ทำรสชาติมาเข้มข้นถึงเครื่องแต่ให้ความเผ็ดที่กำลังพอดี ไม่ได้แสบร้อนจนเกินไป ตัวปลากระพงก็นุ่ม มะพร้าวอ่อนก็กรุบกรอบและให้มาเยอะมาก ขอเหมาคนเดียวหมดชาม ไม่ให้ใครมาแย่งเลย Recommended

ขนมโค 160.- ขนมขึ้นชื่อของทางใต้ ที่จะคล้ายขนมต้ม เพราะไส้ด้านในเป็นมะพร้าวหวานๆ แต่นำไปต้มในน้ำกะทิ อบด้วยควันเทียนจนหอม เป็นเมนูขนมไทยที่หากินในกรุงเทพยาก ใครไม่เคยกินแนะนำว่าให้ลอง

ดาหลาชีสพาย 400.- ขนมหวานขึ้นชื่อของร้าน ดัดแปลงชีสพายรสละมุน มาในรูปแบบดอกดาหลา เสริมรสเปรี้ยวหวานด้วยซอสดาหลาไปอีกนิด นี่มันงานศิลปะชัดๆ เป็นมากกว่าขนมหวานแล้ว

ดาหลาสปาคกิ้ง 195.- น้ำดอกดาหลา รสหวานอมเปรี้ยว กินแล้วสดชื่นมาก

.

ไพลินบุษรา 130.- น้ำอัญชันผสมเก๊กฮวย รสหวานหอมกลิ่นเก๊กฮวยมาก ไม่ใช่แค่อร่อยแต่ยังถ่ายรูปสวยด้วยนะ

ร้านที่ขอแนะนำว่าพามากินกันได้ทั้งครอบครัว เมนูหลากหลาย ตอบโจทย์ตั้งแต่เด็กจนถึงผู้ใหญ่ ปรุงรสชาติมาไม่ได้เผ็ดจนเกินไปทำให้กินง่าย แต่ยังคงความจัดจ้านของเครื่องเทศพริกแกงที่ชัดเจน ถ้าไม่รู้จะสั่งเมนูไหน ลอกตามมิกิได้ไม่ผิดหวัง

ชื่อสินค้า:

บ้านดาหลา บาย อังคณา

คะแนน:

CR – Consumer Review : กระทู้รีวิวนี้เป็นกระทู้ CR โดยที่เจ้าของกระทู้

– จ่ายเงินซื้อเอง หรือได้รับจากคนรู้จักที่ไม่ใช่เจ้าของสินค้า เช่น เพื่อนซื้อให้

– ไม่ได้รับค่าจ้างและผลประโยชน์ใดๆ

ขอบคุณที่มา: https://m.pantip.com/topic/43055876