ซี่โครงหมูทอดกระเทียม พริกไทย#การเจียวกระเทียมหอมๆ กรอบๆ Ep.31

ซี่โครงหมูทอดกระเทียม พริกไทย#การเจียวกระเทียมหอมๆ กรอบๆ Ep.31
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม พริกไทย#การเจียวกระเทียมหอมๆ กรอบๆ Ep.31 ปรุงเอง ปลูกเอง#Jibjibhome
ซี่โครงหมูทอดกระเทียม พริกไทย
1 ซี่โครงหมู500 กรัม
2 กระเทียม 8 กลีบ
3 พริกไทย 1/2 ช้อนโต๊ะ
4 รากผักชี 2 ราก
5 ผงปรุงรส 1 ช้อนชา
6 น้ำมันหอย1 ช้อนโต๊ะ
7 น้ำตาล 1/2 ช้อนโต๊ะ
8 เกลือ 1/4 ช้อนชา
9 ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนชา
10 แป้งทอดกรอบ2 ช้อนโต๊ะ
11 กระเทียมจีน (สำหรับเจียว)1-2 หัว

วิธีการทำ
1 ตำสามเกลอ เตรียมไว้
2 หั่นโครงหมู แล้วหมัก แช่ตู้เย็น 1 ชม. หรือจะทอดเลยก็ได้ค่ะ
3 ระหว่างรอหมูหมักเข้าเนื้อ เจียวกระเทียมรอ
4 เอาหมูลงทอด ไฟกลาง พอหมูเหลืองอ่อน กลับด้าน 2-3 รอบ
5 ก่อนตักหมูเร่งไฟแรง เพื่อไม่ให้อมน้ำมันค่ะ
6 โรยกระเทียมเจียว ก็เสิร์ฟได้ได้เลยค่ะ ซี่โครงหมูทอดกระเทียม พริกไทย#การเจียวกระเทียมหอมๆ กรอบๆ Ep.31 Garlic fried pork ribsPepper#Fry garlic, fragrant, crispy, EP.31.

ขอขอบคุณ ข้อมูลจาก Youtube ช่อง
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome

>>>กรุณากดติดตามและกดถูกใจให้กับช่อง:
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome
เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆ ด้วยนะคะ<<<

คำเตือน !! เวปนี้ไม่ใช่เวปอย่างเป็นทางการ ของ ผลิตภัณฑ์ สินค้า หรือ
ผู้ให้บริการ นี้ !!!