เค้กเผือกนึ่ง ฟูๆนุ่มๆ ทำง่าย ใครก็ทำได้ Steamed t aro cake Ep.

เค้กเผือกนึ่ง ฟูๆนุ่มๆ ทำง่าย ใครก็ทำได้ Steamed t aro cake Ep.
เค้กเผือกนึ่ง ฟูๆนุ่มๆ ทำง่าย ใครก็ทำได้ Steamed t aro cake Ep.52 ปรุงเอง ปลูกเอง #Jibjibhome
ช่องนี้จิ๊บสร้างขึ้นเพื่อแชร์ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหาร ของคาว ของหวาน เป็นการแชร์สูตรที่จิ๊บทำกินจริงๆในบ้าน จิ๊บไม่ใช่เชฟ ไม่ได้ทำเก่งทุกอย่าง แต่อยากแชร์ให้เพื่อนๆได้ดู แม้คนไม่ทำอาหารก็ดูเพื่อเป็นไอเดียในการหาของกินก็ได้ค่ะ และขอบคุณเพื่อนๆผู้ติดตามทุกคนค่ะ (ส่วนมากผู้ติดตามเป็นคนที่ไม่รู้จักกันมาก่อน แต่ก็ติดตามช่องนี้ จิ๊บทราบซึ้งใจจริงๆค่ะ) ตอนนี้ มีผู้ติดตามหลักสิบคน ไม่ว่าจะมีคนติดตามมากหรือน้อยจิ๊บก็จะทำวิดีโออย่างตั้งใจ ทำไปเรื่อยๆ กะว่าจะทำไปจนแก่เลยค่ะ จะทำกับข้าวเอง ปลูกผักกินเองเท่าที่มีแรงทำได้ (การปลูกผักก็ตามมีตามเกิดค่ะ ไม่งามเท่าที่เขาปลูกขาย แต่ก็ได้กินแบบปลอดสารเคมีค่ะ) และไม่ว่าจะมีคนดู 30 คนหรือ 300 คน จิ๊บก็ตั้งใจทำเต็มที่ ถึงแม้ภาพหรือเสียงไม่สวยก็จะพยายามปรับปรุง และจะสะสมประสบการณ์การทำอาหารไปเรื่อยๆ เพื่อแชร์ ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหารได้ดูกันนะคะ
**จากใจ ขอบคุณเพื่อนๆผู้ติดตามทุกคน มากๆจริงๆค่ะ ที่เป็นกำลังใจให้จิ๊บ

เค้กเผือกนึ่ง

1 แป้งสาลีพิเศษ 140 กรัม
2 เผือกนึ่ง 100 กรัม
3 ไข่ไก่ M 1 ฟอง
4 กะทิ 100 กรัม
5 น้ำมันรำข้าว 2 ช้อนโต๊ะ
6 ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
7 เกลือ 1/4 ช้อนชา
8 เบคกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
9 น้ำตาลทรายขาว 80 กรัม
10 น้ำมะนาว 2 ช้อนชา
11 สีผสมอาหาร สีม่วง 1/2 ช้อนชา

– สูตรนี้ต้องพักแป้งนะคะ ใหเผงฟูทำงาน เวลานึ่งจะฟูขึ้นและฟูเร็วด้วยค่ะ
– ใช้แป้งสาลีพิเศษ นะคะขนมจะฟูกว่าแป้งเค้กค่ะ
– ตอนที่ผสมแป้ง พอให้เข้ากันดีนะคะ คนนานแป้งจะเหนียวไม่ขึ้นฟู
– ถ้านึ่งนานเกินไป ขนมจะเปลี่ยนสี เข้มขึ้นไม่สวยนะคะ(ดูความต่างจากในคลิป)

Steamed taro cake
Ingredients
140 g. Special soft flour
100g. Steamed taro
1 M egg
100g Coconut Milk
2 tbsp.Rice bran oil
1+1/2 tsp baking powder
1/4 tsp salt
1/2 tsp.Baking Soda
80 g.Sugar
2 tsp.lime juice
1/2 tsp.Purple food coloring เค้กเผือกนึ่ง ฟูๆนุ่มๆ ทำง่าย ใครก็ทำได้ Steamed t aro cake Ep. Taro cake, steamed, soft, easy to make. Anyone can do Steamed Taro Cake EP.52.

ขอขอบคุณ ข้อมูลจาก Youtube ช่อง
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome

>>>กรุณากดติดตามและกดถูกใจให้กับช่อง:
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome
เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆ ด้วยนะคะ<<<

คำเตือน !! เวปนี้ไม่ใช่เวปอย่างเป็นทางการ ของ ผลิตภัณฑ์ สินค้า หรือ
ผู้ให้บริการ นี้ !!!