ขนมปังเนยหนึบช็อกโกแลต Sticky Butter chocolate Bre ad /Crispy B

ขนมปังเนยหนึบช็อกโกแลต Sticky Butter chocolate Bre ad /Crispy B
ขนมปังเนยหนึบช็อกโกแลต Sticky Butter chocolate Bre ad /Crispy Butter Toast Ep.228
สวัสดีค่ะ วันนี้จิ๊บจะชวนเพื่อนๆทำ ขนมปังเนยหนึบช็อกโกแลตค่ะ หอม กรอบ อร่อยมากค่ะ และจิ๊บทำขนมปังชาไทยไว้ Ep ที่แล้ว เลยนำมาต่อยอดในคลิปนี้ค่ะ ซึ่ง ก็หอม อร่อยเข้ากันมากๆ เลยค่ะ

ขนมปังเนยหนึบช็อกโกแลต
1 ขนมปัง 1 ปอนด์
2 เนยจืด 135 กรัม
3 น้ำตาลไอซิ่ง 120 กรัม
4 ไข่แดง (เบอร์ 2 ) 1 ฟอง
5 นมข้นหวาน 45 กรัม
6 ผงโกโก้ 30 กรัม
7 แป้งอเนกประสงค์ 60 กรัม
8 ผงฟู 1/2 ช้อนชา
9 เกลือ 1/4 ช้อนชา

– เนยสูตรนี้ ทาขนมปังได้ 1 ปอนด์ค่ะ หรือ 1 แถวค่ะ ถ้าซื้อมา(ขึ้นอยู่กับว่าสไลด์ ขนมปังหนาแค่ไหน กับทาเนยหนา แค่ไหนค่ะ บอกแน่นอน ไม่ได้ค่ะ)
– น้ำตาล ที่ใช้เป็นน้ำตาล ไอซิ่งนะคะ ใช้น้ำตาล เม็ดไม่ได้นะคะ ละลายยาก เวลา ตี ไป จะเป็นเม็ดๆ อยู่ค่ะ
– ถ้า ใช้เนยเค็ม ไม่ต้อง ใส่เกลือ นะคะ
– เนย เป็นเนย ที่เอา ออกมาวาง ไว่ นอกตู้เย็น 20-30 นาทีค่ะ ยังเหลือความเย็นอย (ไม่ใช่อุณหภูมิห้อง นะคะจะเหลวเกินไปค่ะ)
– ขนมปัง ที่จิ๊บใช้เป็นขนมปังเก่าหน่อยค่ะ หรือ ถ้าซื้อมา แล้ว เอามาวางไว้ไล่ความชื้น 1 วัน จะอบ กรอบได้ เร็วขึ้นค่ะ
– ถ้า เป็นขนมปัง ใหม่ ก็ใช้เวลา อบนานกว่าจิ๊บหน่อยค่ะ คือ ก่อน เอามา ทาเนย ขนมปัง เริ่ม กรอบ แต่ ไม่ได้กรอบมากนะคะ คือ เริ่มแข็งหน่อยแล้ว
– อบ ไฟ 150 องศา เปิดพัดลม เวลา 15 นาทีค่ะ

** วิธีทำขนมปังปอนด์ชาไทย https://www.youtube.com/watch?v=zrB9Lz3Xpnc&list=UUmroJuKYWJIFhSD72DpWlCA&index=2

#ขนมปังเนยหนึบช็อกโกแลต #ขนมปังเนยหนึบ

Sticky Butter chocolate Bread /Crispy Butter Toast
Bread
135 g Unsalted butter
120 g icing sugar
1 egg yolk (No. 2)
45 g sweetened condensed milk
30 g Cocoa powder
60 g All purpose flour
1/2 tsp Baking powder
1/4 tsp Salt

ขอบคุณทุกการรับชมค่ะ ขอให้เพื่อนๆทุกคน กินอิ่มนอนหลับ สุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ มีพลังบวกในชีวิต และเจอวันที่ดีในทุกๆวันนะคะ

ช่องนี้จิ๊บสร้างขึ้นเพื่อแชร์ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหาร ของคาว ของหวาน เป็นการแชร์สูตรที่จิ๊บทำกินจริงๆในบ้าน เพราะเป็นคนชอบและมีความสุขกับการทำอาหารหรือขนม จิ๊บไม่ได้ทำเก่งทุกอย่าง แต่อยากแชร์ให้เพื่อนๆได้ดู แม้คนไม่ทำอาหารก็ดูเพื่อเป็นไอเดียในการหาของกินก็ได้ค่ะ อาหารช่องนี้รส ไม่จัดนะคะ เพราะจิ๊บกินค่อนข้างจืด ขนมก็เน้นไม่หวานมาก ถ้าทำจืด เพื่อนๆก็สามารถปรุงรสเพิ่มได้ แต่ถ้าเค็มไปแก้ยากค่ะ ส่วนตัวจิ๊บพยายามลด โซเดียม และน้ำตาล ในร่างกาย จิ๊บก็อยากให้เพื่อนๆใส่ใจสุขภาพกันนะคะ
ไม่ว่าจะมีคนติดตามมากหรือน้อยจิ๊บก็จะทำวิดีโออย่างตั้งใจ ทำไปเรื่อยๆ กะว่าจะทำไปจนแก่เลยค่ะ จะทำกับข้าวเอง ปลูกผักกินเองเท่าที่มีแรงทำได้ (การปลูกผักก็ตามมีตามเกิดค่ะ ไม่งามเท่าที่เขาปลูกขาย แต่ก็ได้กินแบบปลอดสารเคมีค่ะ) และไม่ว่าจะมีคนดูมากหรือน้อย จิ๊บก็ตั้งใจทำเต็มที่ จะพยายามปรับปรุงภาพและเสียง และจะสะสมประสบการณ์การทำอาหารไปเรื่อยๆ เพื่อแชร์ ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหารได้ดูกันนะคะ

** ขอบคุณเพื่อนๆผู้ติดตามทุกคน มากๆจริงๆค่ะ ที่เป็นกำลังใจให้จิ๊บ
** ถ้าผิดพลาดประการใดก็ขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ
*** ถ้าเพื่อนๆมีคำถาม สามารถถามได้เลยนะคะ ถ้าจิ๊บตอบได้จิ๊บเต็มใจตอบทุกคำถามค่ะ

ปล.ต่างคนต่างความคิด การทำอาหารไม่มีผิดถูก ต่างคนต่างวิธี ต่างความชอบ ความอร่อยของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ทำแล้วกินได้ ทำแบบที่เรากินแล้วชอบค่ะ ใส่ใจกับอาหารหรือขนมมีความสุขกับการทำและทำไปเรื่อยๆก็อร่อยเองจ้า ขนมปังเนยหนึบช็อกโกแลต Sticky Butter chocolate Bre ad /Crispy B Sticky Butter Chocolate Bread /Crispy Butter toast EP.228

ขอขอบคุณ ข้อมูลจาก Youtube ช่อง
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome

>>>กรุณากดติดตามและกดถูกใจให้กับช่อง:
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome
เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆ ด้วยนะคะ<<<

คำเตือน !! เวปนี้ไม่ใช่เวปอย่างเป็นทางการ ของ ผลิตภัณฑ์ สินค้า หรือ
ผู้ให้บริการ นี้ !!!