ต้มยำวุ้นเส้นปลากระป๋อง เมนูอร่อย ราคาประหยัด Tom Yum Canned F

ต้มยำวุ้นเส้นปลากระป๋อง เมนูอร่อย ราคาประหยัด Tom Yum Canned F
ต้มยำวุ้นเส้นปลากระป๋อง เมนูอร่อย ราคาประหยัด Tom Yum Canned Fish Soup with Vermicelli Ep.348
สวัสดีค่ะ วันนี้จิ๊บขอมาแชร์เมนูประจำครอบครัวสมัยเด็กที่ยายจิ๊บทำให้กินค่อนข้างบ่อย เวลานึกเมนูอะไรไม่ออก ก็จะทำ ต้มยำวุ้นเส้นปลากระป๋อง เพราะ อร่อยและทำง่าย วัตถุดิบก็หาง่ายมากๆค่ะ

ต้มยำวุ้นเส้นปลากระป๋อง
1 ปลากระป๋อง 1 กระป๋อง 155 กรัม
2 วุ้นเส้นแห้ง 40 กรัม
3 น้ำ 500 ml.
4 ตะไคร้ 2 ต้น
5 หอม แดง 6 หัว
6 พริกแดง 8 เม็ด (ตามชอบ)
7 ใบมะกรูด 4 ใบ
8 พริกเผา 1/2 ช้อนแกง
9 เห็ดออรินจิ 50 กรัม
10 เห็ดเข็มทอง 50 กรัม
11 แครอท 40 กรัม
12 มะเขือเทศลูกใหญ่ 1/2 ลูก
13 น้ำปลา 1-2 ช้อนแกง
14 มะนาว 1 ลูก (ตามชอบ )

– วุ้นเส้นใช้เป็นวุ้นเส้นสดก็ได้ค่ะ ถ้าใช้แบบแห้ง แช่น้ำให้นิ่มค่ะ (ส่วนตัวจิ๊บชอบเส้นแห้ง เพระา อร่อย เหนียวนุ่มกว่าค่ะ)
– ผักหรือเห็ด ก็ใส่ได้ตามชอบค่ะ มีเห็ดฟาง ก็ใส่ได้ค่ะ แครอทใส่หรือไม่ใส่ก็ได้ค่ะ จิ๊บชอบเลยใส่ค่ะ
– เพื่อนๆสามารถปรุงรสเพิ่มได้ค่ะ จิ๊บกินจืดนะคะ ใส่เค็ม เปรี้ยว เผ็ดได้ตามชอบค่ะ
– ถ้าชอบเผ็ด ใส่พริกป่น เพิ่มได้ค่ะ
– จิ๊บไม่ตัดรสด้วยน้ำตาลนะคะ เพราะใส่พริกเผา มีความหวานอยู่แล้วค่ะ

Tom Yum Canned Fish Soup with Vermicelli
1 Canned fish 155 g.
40 g dry vermicelli
500 ml. Water
2 lemongrass
6 shallots
8 red chili peppers
4 kaffir lime leaves
1/2 tbsp Curry paste
50 g. Eringi Mushroom
50 g. Golden needle mushroom
40 g Carrots
1/2 Tomato
1-2 tbsp Fish sauce
1-2 tbsp Lime juice 

ขอบคุณทุกการรับชมค่ะ ขอให้เพื่อนๆทุกคน กินอิ่มนอนหลับ สุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ มีพลังบวกในชีวิต และเจอวันที่ดีในทุกๆวันนะคะ

ช่องนี้จิ๊บสร้างขึ้นเพื่อแชร์ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหาร ของคาว ของหวาน เป็นการแชร์สูตรที่จิ๊บทำกินจริงๆในบ้าน เพราะเป็นคนชอบและมีความสุขกับการทำอาหารหรือขนม จิ๊บไม่ได้ทำเก่งทุกอย่าง แต่อยากแชร์ให้เพื่อนๆได้ดู แม้คนไม่ทำอาหารก็ดูเพื่อเป็นไอเดียในการหาของกินก็ได้ค่ะ อาหารช่องนี้รส ไม่จัดนะคะ เพราะจิ๊บกินค่อนข้างจืด ขนมก็เน้นไม่หวานมาก ถ้าทำจืด เพื่อนๆก็สามารถปรุงรสเพิ่มได้ แต่ถ้าเค็มไปแก้ยากค่ะ ส่วนตัวจิ๊บพยายามลด โซเดียม และน้ำตาล ในร่างกาย จิ๊บก็อยากให้เพื่อนๆใส่ใจสุขภาพกันนะคะ
ไม่ว่าจะมีคนติดตามมากหรือน้อยจิ๊บก็จะทำวิดีโออย่างตั้งใจ ทำไปเรื่อยๆ กะว่าจะทำไปจนแก่เลยค่ะ จะทำกับข้าวเอง ปลูกผักกินเองเท่าที่มีแรงทำได้ (การปลูกผักก็ตามมีตามเกิดค่ะ ไม่งามเท่าที่เขาปลูกขาย แต่ก็ได้กินแบบปลอดสารเคมีค่ะ) และไม่ว่าจะมีคนดูมากหรือน้อย จิ๊บก็ตั้งใจทำเต็มที่ จะพยายามปรับปรุงภาพและเสียง และจะสะสมประสบการณ์การทำอาหารไปเรื่อยๆ เพื่อแชร์ ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหารได้ดูกันนะคะ

** ขอบคุณเพื่อนๆผู้ติดตามทุกคน มากๆจริงๆค่ะ ที่เป็นกำลังใจให้จิ๊บ
** ถ้าผิดพลาดประการใดก็ขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ
*** ถ้าเพื่อนๆมีคำถาม สามารถถามได้เลยนะคะ ถ้าจิ๊บตอบได้จิ๊บเต็มใจตอบทุกคำถามค่ะ

ปล.ต่างคนต่างความคิด การทำอาหารไม่มีผิดถูก ต่างคนต่างวิธี ต่างความชอบ ความอร่อยของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ทำแล้วกินได้ ทำแบบที่เรากินแล้วชอบค่ะ ใส่ใจกับอาหารหรือขนมมีความสุขกับการทำและทำไปเรื่อยๆก็อร่อยเองจ้า ต้มยำวุ้นเส้นปลากระป๋อง เมนูอร่อย ราคาประหยัด Tom Yum Canned F Tom Yum Noodles, canned fish, tasty, cheap, Tom Yum Canned Fish Soup with Vermicelli EP.348

ขอขอบคุณ ข้อมูลจาก Youtube ช่อง
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome

>>>กรุณากดติดตามและกดถูกใจให้กับช่อง:
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome
เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆ ด้วยนะคะ<<<

คำเตือน !! เวปนี้ไม่ใช่เวปอย่างเป็นทางการ ของ ผลิตภัณฑ์ สินค้า หรือ
ผู้ให้บริการ นี้ !!!