บัวลอยทุเรียน หอม อร่อย ขนมหวานจากทุเรียน Durian P earls in Coc

บัวลอยทุเรียน หอม อร่อย ขนมหวานจากทุเรียน Durian P earls in Coc
บัวลอยทุเรียน หอม อร่อย ขนมหวานจากทุเรียน Durian P earls in Coconut Milk Ep.271
บัวลอยทุเรียน
แป้งบัวลลอย
1 เนื้อทุเรียนสุกปั่น 100 กรัม
2 แป้งข้าวเหนียว 150 กรัม
3 น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ
4 กะทิ 33 กรัม
5 สีผสมอาหารสีเหลือง (ตามชอบ หรือไม่ใส่ได้ค่ะ)
ส่วนน้ำกะทิ
1 น้ำกะทิ 500 ml.
2 น้ำตาล 60-80 กรัม ตามชอบ
3 ใบเตย 1 ใบ
4 เกลือ 1/4 ช้อนชา

– กะทิจิ๊บใช้หัวกะทิ กล่อง 1 กล่อง 250 ml.ผสมกับน้ำ 250 ml.ค่ะ เพื่อนๆใช้กะทิสดได้ค่ะ ยิ่งหอม อร่อยดีค่ะ
– กะทิ ที่ใช้นวดแป้งบัวลอย ใช้น้ำเปล่าแทนได้นะคะ
– ทุเรียนที่จิ๊บใช้เป็นทุเรียนสุกงอมหน่อยค่ะ บัวลอยถึงจะหอมดีค่ะ (จิ๊บปั่นเยอะ เพราะ ปั้นไว้ทำเค้กกับคุกี้ทุเรียนด้วยค่ะ แต่จิ๊บใช้ 100 กรัมนะคะ ทำไม่เยอะค่ะ สูตรนี้เสิร์ฟได้ 3 ถ้วยเล็กค่ะ)
– ถ้าทุเรียนสุกนิ่ม ไม่ต้องปั่นก็ได้ค่ะ เอาไปนวดกับแป้งเลยก็ได้ค่ะ ทำง่ายสะดวกดีกว่าค่ะ (จิ๊บปั่นไว้ทำหลายอย่าง เลยใช้เครื่องปั่นค่ะ)
– สีผสมอาหาร ใส่หรือไม่ใส่ก็ได้นะคะ ใส่ สีก็สวยขึ้นค่ะ ไม่มีผลกับรสชาติค่ะ
– ส่วนของน้ำตาล ก็ตามชอบค่ะ จิ๊บใส่ 60 กรัม จิ๊บไม่ชอบหวานมากค่ะ เพื่อน เพิ่มได้นะคะ ชิมก่อน ค่อยๆเพิ่มเอาค่ะ อย่าใส่ทีเดียว เยอะนะคะ หวานไป จะแก้ยากจ้าาา (เพราะจิ๊บใส่ความหวานไปในเนื้อแป้งอยู่แล้วด้วยค่ะ)

Durian Pearls in Coconut Milk
ingredient 1 Durian Pearls
100 g ripe durian
150 g Glutinous rice flour
1 tbsp Palm sugar
33 g Coconut milk
Yellow food coloring

ingredient 2 coconut milk
500 ml. Coconut milk
60-80 g Sugar
1 pandan leaf
1/4 tsp Salt

#บัวลอยทุเรียน #เมนูทุเรียน

ขอบคุณทุกการรับชมค่ะ ขอให้เพื่อนๆทุกคน กินอิ่มนอนหลับ สุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ มีพลังบวกในชีวิต และเจอวันที่ดีในทุกๆวันนะคะ

ช่องนี้จิ๊บสร้างขึ้นเพื่อแชร์ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหาร ของคาว ของหวาน เป็นการแชร์สูตรที่จิ๊บทำกินจริงๆในบ้าน เพราะเป็นคนชอบและมีความสุขกับการทำอาหารหรือขนม จิ๊บไม่ได้ทำเก่งทุกอย่าง แต่อยากแชร์ให้เพื่อนๆได้ดู แม้คนไม่ทำอาหารก็ดูเพื่อเป็นไอเดียในการหาของกินก็ได้ค่ะ อาหารช่องนี้รส ไม่จัดนะคะ เพราะจิ๊บกินค่อนข้างจืด ขนมก็เน้นไม่หวานมาก ถ้าทำจืด เพื่อนๆก็สามารถปรุงรสเพิ่มได้ แต่ถ้าเค็มไปแก้ยากค่ะ ส่วนตัวจิ๊บพยายามลด โซเดียม และน้ำตาล ในร่างกาย จิ๊บก็อยากให้เพื่อนๆใส่ใจสุขภาพกันนะคะ
ไม่ว่าจะมีคนติดตามมากหรือน้อยจิ๊บก็จะทำวิดีโออย่างตั้งใจ ทำไปเรื่อยๆ กะว่าจะทำไปจนแก่เลยค่ะ จะทำกับข้าวเอง ปลูกผักกินเองเท่าที่มีแรงทำได้ (การปลูกผักก็ตามมีตามเกิดค่ะ ไม่งามเท่าที่เขาปลูกขาย แต่ก็ได้กินแบบปลอดสารเคมีค่ะ) และไม่ว่าจะมีคนดูมากหรือน้อย จิ๊บก็ตั้งใจทำเต็มที่ จะพยายามปรับปรุงภาพและเสียง และจะสะสมประสบการณ์การทำอาหารไปเรื่อยๆ เพื่อแชร์ ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหารได้ดูกันนะคะ

** ขอบคุณเพื่อนๆผู้ติดตามทุกคน มากๆจริงๆค่ะ ที่เป็นกำลังใจให้จิ๊บ
** ถ้าผิดพลาดประการใดก็ขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ
*** ถ้าเพื่อนๆมีคำถาม สามารถถามได้เลยนะคะ ถ้าจิ๊บตอบได้จิ๊บเต็มใจตอบทุกคำถามค่ะ

ปล.ต่างคนต่างความคิด การทำอาหารไม่มีผิดถูก ต่างคนต่างวิธี ต่างความชอบ ความอร่อยของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ทำแล้วกินได้ ทำแบบที่เรากินแล้วชอบค่ะ ใส่ใจกับอาหารหรือขนมมีความสุขกับการทำและทำไปเรื่อยๆก็อร่อยเองจ้า บัวลอยทุเรียน หอม อร่อย ขนมหวานจากทุเรียน Durian P earls in Coc Bualoy durian, delicious, delicious dessert from Durian Pearls in Coconut Milk EP.271

ขอขอบคุณ ข้อมูลจาก Youtube ช่อง
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome

>>>กรุณากดติดตามและกดถูกใจให้กับช่อง:
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome
เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆ ด้วยนะคะ<<<

คำเตือน !! เวปนี้ไม่ใช่เวปอย่างเป็นทางการ ของ ผลิตภัณฑ์ สินค้า หรือ
ผู้ให้บริการ นี้ !!!