ตะโก้เผือก ขนมไทย แสนอร่อย หอม หวานกำลังดี Taro Pu dding with C

ตะโก้เผือก ขนมไทย แสนอร่อย หอม หวานกำลังดี Taro Pu dding with C
ตะโก้เผือก ขนมไทย แสนอร่อย หอม หวานกำลังดี Taro Pu dding with Coconut Cream EP.100 #Jibjibhome
ตะโก้เผือก
ส่วนที่ 1 ขนมตะโก้เผือก
1 เผือกนึ่ง หั่นเต๋า 1 ถ้วย
2 แป้งถั่วเขียว 30 กรัม (1/4 ถ้วย)
3 แป้งข้าวเจ้า 1 ช้อนโต๊ะ
4 น้ำตาลทราย 55 กรัม (1/4 ถ้วย )
5 เกลือ 1/4 ช้อนชา
6 น้ำเปล่า 300 กรัม
ส่วนที่ 2 หน้าขนมตะโก้ (หน้ากะทิ)
1 หัวกะทิ 2 ถ้วย
2 แป้งข้าวเจ้า 33 กรัม (1/4 ถ้วย)
3 แป้งข้าวโพด 6 กรัม (1 ช้อนโต๊ะ)
4 น้ำตาลทราย 40 กรัม
5 เกลือ 1/2 -1 ช้อนชา (ถ้าชอบติดเค็มนิดๆ1ชช.ค่ะ)
6 เผือกนึ่งหั่นเต๋า (สำหรับแต่งหน้าขนมตามชอบ)

– กระทงใบเตย วิธีทำ https://www.youtube.com/watch?v=wUYvCzKEeZQ&list=UUmroJuKYWJIFhSD72DpWlCA&index=2
– ถ้วยเล็ก หรือถ้วยพลาสติกเล็กๆก็ได้ค่ะ
– เผือก ปอกเปลือก หั่นเป็นชิ้น พอประมาณ นึ่ง 15 นาที
– แป้งถั่วเขียวก็จะใสกว่าแป้งข้าวเจ้า และการเซ็ตตัวตอนเย็นจะเด้งกว่าแป็งข้าวเจ้านิดนึงค่ะ (ถ้าไม่มีใส่แป้งข้าวเจ้าแทนค่ะ)
– สูตรนี้ถ้ากระทงเล็ก ได้ประมาณ 20 ชิ้นค่ะ
– ขออภัยที่มีน้องมดไต่อยู่นะคะ น้องเขามากับยอดคะน้าแม็กซิโกที่จิ๊บเก็บมา จิ๊บไม่อยากทำอะไรเขาค่ะ แต่น้องๆแก๊งนั่น ออกไปแล้วนะคะ

Taro Pudding with Coconut Cream
ingredient 1
1 cup Steamed taro
30 g Mung bean starch (1/4 cup)
1 tbsp Rice flour
55 g Sugar (1/4 cup)
1/4 tsp Salt
300 g Water
ingredient 2 Tako coconut milk
2 cups Coconut milk
33 g Rice flour (1/4 cup)
6 g cornstarch
40 g Sugar
1/2 -1 tsp Salt
Steamed Taro (For topping )

ขอบคุณทุกการรับชมค่ะ ขอให้เพื่อนๆทุกคน กินอิ่มนอนหลับ สุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ มีพลังบวกในชีวิต และเจอวันที่ดีในทุกๆวันนะคะ
ช่องนี้จิ๊บสร้างขึ้นเพื่อแชร์ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหาร ของคาว ของหวาน เป็นการแชร์สูตรที่จิ๊บทำกินจริงๆในบ้าน เพราะเป็นคนชอบทำอาหารหรือขนม จิ๊บไม่ใช่เชฟ ไม่ได้ทำเก่งทุกอย่าง แต่อยากแชร์ให้เพื่อนๆได้ดู แม้คนไม่ทำอาหารก็ดูเพื่อเป็นไอเดียในการหาของกินก็ได้ค่ะ อาหารช่องนี้รส ไม่จัดนะคะ เพราะจิ๊บกินค่อนข้างจืด ขนมก็เน้นไม่หวานมาก ถ้าทำจืด เพื่อนๆก็สามารถปรุงรสเพิ่มได้ แต่ถ้าเค็มไปแก้ยากค่ะ ส่วนตัวจิ๊บพยายามลด โซเดียม และน้ำตาล ในร่างกาย จิ๊บก็อยากให้เพื่อนๆใส่ใจสุขภาพกันนะคะ
ไม่ว่าจะมีคนติดตามมากหรือน้อยจิ๊บก็จะทำวิดีโออย่างตั้งใจ ทำไปเรื่อยๆ กะว่าจะทำไปจนแก่เลยค่ะ จะทำกับข้าวเอง ปลูกผักกินเองเท่าที่มีแรงทำได้ (การปลูกผักก็ตามมีตามเกิดค่ะ ไม่งามเท่าที่เขาปลูกขาย แต่ก็ได้กินแบบปลอดสารเคมีค่ะ) และไม่ว่าจะมีคนดูมากหรือน้อย จิ๊บก็ตั้งใจทำเต็มที่ จะพยายามปรับปรุงภาพและเสียง และจะสะสมประสบการณ์การทำอาหารไปเรื่อยๆ เพื่อแชร์ ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหารได้ดูกันนะคะ
** ขอบคุณเพื่อนๆผู้ติดตามทุกคน มากๆจริงๆค่ะ ที่เป็นกำลังใจให้จิ๊บ ตะโก้เผือก ขนมไทย แสนอร่อย หอม หวานกำลังดี Taro Pu dding with C Taro Taro, delicious Thai desserts, sweet and sweet, Taro Pudding with Coconut Cream Ep.100 #jibjibhome

ขอขอบคุณ ข้อมูลจาก Youtube ช่อง
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome

>>>กรุณากดติดตามและกดถูกใจให้กับช่อง:
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome
เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆ ด้วยนะคะ<<<

คำเตือน !! เวปนี้ไม่ใช่เวปอย่างเป็นทางการ ของ ผลิตภัณฑ์ สินค้า หรือ
ผู้ให้บริการ นี้ !!!