ครองแครงมะม่วง ลองทำแล้ว อร่อยมาก Sweet rice gnocc hi mango in

ครองแครงมะม่วง ลองทำแล้ว อร่อยมาก Sweet rice gnocc hi mango in
ครองแครงมะม่วง ลองทำแล้ว อร่อยมาก Sweet rice gnocc hi mango in coconut milk Ep.327
ครองแครงมะม่วง
1 เนื้อมะม่วงสุก 150 กรัม
2 แป้งมัน 80 กรัม
3 แป้งข้าวเหนียว 20 กรัม
4 งาขาวคั่ว ตามชอบ
5 ใบเตย 1 ใบ
6 หัวกะทิกล่อง 1 กล่อง 250 ml.
7 น้ำ 400 ml.
8 น้ำตาล 100-150 กรัม (ตามชอบ)
9 เกลือ 1/2 ช้อนชา

– มะม่วงสุกสุก ใช้พันธุ์อะไรก็ได้ค่ะ เช่นน้ำดอกไม้ มหาชนก จิ๊บใช้มะม่วงเขียวใหญ่สุก (เป็นมะม่วงที่สวนบ้านลุง ลุงเอามาให้ เป็นมะม่วงมัน กินดิบ จิ๊บกินไม่ทัน จนสุก มันหอมดี เลยเอามาทำขนมค่ะ)
– จิ๊บผสม แป้ง 2 ชนิดค่ะ จะได้ เหมือน ครองแครง กับบัวลอย แต่ใส่แป้งมันเยอะกว่าเลยออกเหมือนครองแครงมากกว่าค่ะ
– ส่วนกะทิใช้เป็นกะทิสด ได้ค่ะ จิ๊บใช้กะทิกล่อง หาง่ายดีค่ะ จิ๊บชอบกะทิ พร้อมหอมค่ะ กับกะทิอร่อยดี (กะทิสด ใช้หัวกะทิ+หางกะทิ)
– น้ำตาล ก็ใส่ได้ตามชอบค่ะ เริ่ม จาก 100-150 กรัม ได้ค่ะ ถ้าชอบ หวานก็ค่อยๆเติม ค่อยๆชิมเอาค่ะ
– สูตรนี้เสิร์ฟได้ 2-3 ถ้วยค่ะ

Sweet rice gnocchi mango in coconut milk
150 g ripe mango
80 g Tapioca flour
20 g Glutinous rice flour
roasted white sesame
1 Pandan leaf
250 ml.Coconut milk
400 ml. Water
100 -150 g Sugar
1/2 tsp Salt

ขอบคุณทุกการรับชมค่ะ ขอให้เพื่อนๆทุกคน กินอิ่มนอนหลับ สุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ มีพลังบวกในชีวิต และเจอวันที่ดีในทุกๆวันนะคะ

ช่องนี้จิ๊บสร้างขึ้นเพื่อแชร์ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหาร ของคาว ของหวาน เป็นการแชร์สูตรที่จิ๊บทำกินจริงๆในบ้าน เพราะเป็นคนชอบและมีความสุขกับการทำอาหารหรือขนม จิ๊บไม่ได้ทำเก่งทุกอย่าง แต่อยากแชร์ให้เพื่อนๆได้ดู แม้คนไม่ทำอาหารก็ดูเพื่อเป็นไอเดียในการหาของกินก็ได้ค่ะ อาหารช่องนี้รส ไม่จัดนะคะ เพราะจิ๊บกินค่อนข้างจืด ขนมก็เน้นไม่หวานมาก ถ้าทำจืด เพื่อนๆก็สามารถปรุงรสเพิ่มได้ แต่ถ้าเค็มไปแก้ยากค่ะ ส่วนตัวจิ๊บพยายามลด โซเดียม และน้ำตาล ในร่างกาย จิ๊บก็อยากให้เพื่อนๆใส่ใจสุขภาพกันนะคะ
ไม่ว่าจะมีคนติดตามมากหรือน้อยจิ๊บก็จะทำวิดีโออย่างตั้งใจ ทำไปเรื่อยๆ กะว่าจะทำไปจนแก่เลยค่ะ จะทำกับข้าวเอง ปลูกผักกินเองเท่าที่มีแรงทำได้ (การปลูกผักก็ตามมีตามเกิดค่ะ ไม่งามเท่าที่เขาปลูกขาย แต่ก็ได้กินแบบปลอดสารเคมีค่ะ) และไม่ว่าจะมีคนดูมากหรือน้อย จิ๊บก็ตั้งใจทำเต็มที่ จะพยายามปรับปรุงภาพและเสียง และจะสะสมประสบการณ์การทำอาหารไปเรื่อยๆ เพื่อแชร์ ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหารได้ดูกันนะคะ

** ขอบคุณเพื่อนๆผู้ติดตามทุกคน มากๆจริงๆค่ะ ที่เป็นกำลังใจให้จิ๊บ
** ถ้าผิดพลาดประการใดก็ขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ
*** ถ้าเพื่อนๆมีคำถาม สามารถถามได้เลยนะคะ ถ้าจิ๊บตอบได้จิ๊บเต็มใจตอบทุกคำถามค่ะ

ปล.ต่างคนต่างความคิด การทำอาหารไม่มีผิดถูก ต่างคนต่างวิธี ต่างความชอบ ความอร่อยของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ทำแล้วกินได้ ทำแบบที่เรากินแล้วชอบค่ะ ใส่ใจกับอาหารหรือขนมมีความสุขกับการทำและทำไปเรื่อยๆก็อร่อยเองจ้า ครองแครงมะม่วง ลองทำแล้ว อร่อยมาก Sweet rice gnocc hi mango in Occupy the mango cockle. Try to make it very tasty. Sweet Rice Gnocchi Mango in Coconut Milk EP.327

ขอขอบคุณ ข้อมูลจาก Youtube ช่อง
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome

>>>กรุณากดติดตามและกดถูกใจให้กับช่อง:
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome
เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆ ด้วยนะคะ<<<

คำเตือน !! เวปนี้ไม่ใช่เวปอย่างเป็นทางการ ของ ผลิตภัณฑ์ สินค้า หรือ
ผู้ให้บริการ นี้ !!!