แกงจืดฟักหมูสับ ทำง่ายๆ อร่อยๆ ซดคล่องคอ Winter Me lon Soup wit

แกงจืดฟักหมูสับ ทำง่ายๆ อร่อยๆ ซดคล่องคอ Winter Me lon Soup wit
แกงจืดฟักหมูสับ ทำง่ายๆ อร่อยๆ ซดคล่องคอ Winter Me lon Soup with Pork Ep.224
แกงจืดฟักหมูสับ
1 ฟักเขียว หั่น 550 กรัม
2 หมูสับหมัก 200 กรัม
3 เห็ดหอมแห้ง 12 ดอก (ดอกเล็ก)
4 ขึ้นฉ่าย 1 ต้น
5 รากผักชี 2 ราก
6 ซีอิ๋วขาว 1 ช้อน
7 ผงปรุงรสหมู
8 ซุปก้อนหมู 1/2 ก้อน
9 เกลือ 1/8 ช้อนชา
10 น้ำ 1 ลิตร
11 พริกไทย 1/4 ช้อนชา

– ผงกระเทียม ถ้าไม่มีใส่กระเทียมสดตำได้ค่ะ หอมเหมือนกัน (ผงกระเทียมจิ๊บ ทำเอง ค่ะ เอา กระเทียมจีน หั่นไป ตากแดด เอามา อบ หรือ คั่ว ให้แห้ง ปั่นให้ละเอียด ไว้ทำอาหารได้หลายอย่างค่ะ หมัก หรือใส่ผัด ก็อร่อยค่ะ)
– เห็ดหอมแห้ง แช่น้ำให้นิ่ม ตัดขาขาออก ค่ะ (ล้าง หลายๆน้ำนะคะ จิ๊บ จะไม่ กินน้ำเห็ดหอมแห้งค่ะ)

การหมักหมู Marinated Pork
1 หมูสับ 200 กรัม 200 g minced pork
2 เกลือ 1/8 ช้อนชา 1/8 tsp Salt
3 น้ำตาล 1 ช้อนชา 1 tsp Sugar
4 ผงกระเทียม 1/2 ช้อนชา 1/2 tsp Garlic powder
5 พริกไทย 1/2 ช้อนชา 1/2 tsp Pepper
6 ซีอิ๋วขาว 1 ช้อนชา 1 tsp Light soy sauce
7 ซอสหอยนางรม 1 ช้อนชา 1 tsp Oyster sauce

Winter Melon Soup with Pork
550 g. winter melon ​​
200 g Marinated Pork
12 dried shiitake mushrooms
1 celery
2 Coriander roots
1 tbsp Light soy sauce
Pork Seasoning Powder
1/2 cube pork broth
1/8 tsp Salt
1 liter Water
1/4 tsp Pepper

ขอบคุณทุกการรับชมค่ะ ขอให้เพื่อนๆทุกคน กินอิ่มนอนหลับ สุขภาพแข็งแรงทั้งกายและใจ มีพลังบวกในชีวิต และเจอวันที่ดีในทุกๆวันนะคะ

ช่องนี้จิ๊บสร้างขึ้นเพื่อแชร์ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหาร ของคาว ของหวาน เป็นการแชร์สูตรที่จิ๊บทำกินจริงๆในบ้าน เพราะเป็นคนชอบและมีความสุขกับการทำอาหารหรือขนม จิ๊บไม่ได้ทำเก่งทุกอย่าง แต่อยากแชร์ให้เพื่อนๆได้ดู แม้คนไม่ทำอาหารก็ดูเพื่อเป็นไอเดียในการหาของกินก็ได้ค่ะ อาหารช่องนี้รส ไม่จัดนะคะ เพราะจิ๊บกินค่อนข้างจืด ขนมก็เน้นไม่หวานมาก ถ้าทำจืด เพื่อนๆก็สามารถปรุงรสเพิ่มได้ แต่ถ้าเค็มไปแก้ยากค่ะ ส่วนตัวจิ๊บพยายามลด โซเดียม และน้ำตาล ในร่างกาย จิ๊บก็อยากให้เพื่อนๆใส่ใจสุขภาพกันนะคะ
ไม่ว่าจะมีคนติดตามมากหรือน้อยจิ๊บก็จะทำวิดีโออย่างตั้งใจ ทำไปเรื่อยๆ กะว่าจะทำไปจนแก่เลยค่ะ จะทำกับข้าวเอง ปลูกผักกินเองเท่าที่มีแรงทำได้ (การปลูกผักก็ตามมีตามเกิดค่ะ ไม่งามเท่าที่เขาปลูกขาย แต่ก็ได้กินแบบปลอดสารเคมีค่ะ) และไม่ว่าจะมีคนดูมากหรือน้อย จิ๊บก็ตั้งใจทำเต็มที่ จะพยายามปรับปรุงภาพและเสียง และจะสะสมประสบการณ์การทำอาหารไปเรื่อยๆ เพื่อแชร์ ให้เพื่อนๆที่สนใจการทำอาหารได้ดูกันนะคะ

** ขอบคุณเพื่อนๆผู้ติดตามทุกคน มากๆจริงๆค่ะ ที่เป็นกำลังใจให้จิ๊บ
** ถ้าผิดพลาดประการใดก็ขออภัยไว้ ณ ที่นี้ด้วยนะคะ
*** ถ้าเพื่อนๆมีคำถาม สามารถถามได้เลยนะคะ ถ้าจิ๊บตอบได้จิ๊บเต็มใจตอบทุกคำถามค่ะ

ปล.ต่างคนต่างความคิด การทำอาหารไม่มีผิดถูก ต่างคนต่างวิธี ต่างความชอบ ความอร่อยของแต่ละคนไม่เหมือนกัน ทำแล้วกินได้ ทำแบบที่เรากินแล้วชอบค่ะ ใส่ใจกับอาหารหรือขนมมีความสุขกับการทำและทำไปเรื่อยๆก็อร่อยเองจ้า แกงจืดฟักหมูสับ ทำง่ายๆ อร่อยๆ ซดคล่องคอ Winter Me lon Soup wit Minced pork hatching is easy to make, delicious, winter melon soup with pork ep.224.

ขอขอบคุณ ข้อมูลจาก Youtube ช่อง
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome

>>>กรุณากดติดตามและกดถูกใจให้กับช่อง:
ปรุงเองปลูกเอง JibjibHome
เพื่อเป็นกำลังใจให้ทำคลิปดีๆ ด้วยนะคะ<<<

คำเตือน !! เวปนี้ไม่ใช่เวปอย่างเป็นทางการ ของ ผลิตภัณฑ์ สินค้า หรือ
ผู้ให้บริการ นี้ !!!